La gastronomia i pesca a l’ Alt Empordà

La gastronomia i pesca a l’ Alt Empordà

La gastronomia de la regió catalana de l’Empordà és rica i variada, i està fortament influenciada per la ubicació costanera. Moltes vegades anomenada, cuina del mar i la muntanya. En ella, el peix i els mariscs són una part essencial de la dieta local, i es fan...