En el restaurante Nàutic Darnius, cada comida es una experiencia que culmina con un toque dulce, y nuestros postres son el reflejo perfecto de ello. En la carta encontrarás una selección cuidadosamente elaborada que combina tradición, creatividad y producto de calidad. desde las recetas más clásicas de nuestra cocina catalana hasta las propuestas más modernas y ligeras, cada postre está pensado para cerrar tu comida o cena con una sonrisa.
Empezamos con una auténtica delicia: la espuma de yogur con infusión de frutos rojos y fruta fresca. Este postre es el equilibrio perfecto entre suavidad y frescura. La ligereza del yogur contrasta con la acidez natural de los frutos rojos y la dulzura de la fruta de temporada, creando un juego de sabores elegantes y refrescantes que sorprenden al paladar. es una opción ideal para quienes buscan un final ligero y sofisticado.
Para los amantes de los postres tradicionales, nuestro flan de huevo es una joya de la repostería casera. Elaborado con huevos frescos y leche de primera calidad, tiene una textura fina y un sabor que recuerda a los postres de siempre, esos que evocan los momentos familiares. Igualmente irresistible es nuestra crema catalana, con su superficie caramelizada y el contraste entre la cremosidad interior y el crujiente superior que la hacen inconfundible.
Si prefieres algo más natural, la fruta de temporada es siempre una elección acertada. Fresca, ligera y de proximidad, se adapta a cada estación y acompaña perfectamente cualquier comida. si te apetece algo frío, puedes disfrutar de nuestro helado de crocanti, con su toque crujiente y tostado, o escoger entre nuestras bolas de helado con diferentes sabores para todos los gustos.
Una propuesta muy nuestra es la de miel y requesón, una combinación sencilla pero exquisita que une la suavidad del mató artesanal con la dulzura natural de la miel. Si te gusta el toque crujiente, los frutos secos son el acompañamiento perfecto para disfrutar junto a un café o un vino dulce.
Para los apasionados del chocolate, nuestras opciones son simplemente irresistibles. El brownie con helado combina el bizcocho tibio y esponjoso de chocolate con la frescura cremosa del helado. Y si buscas un final espectacular, el coulant de chocolate con helado de vainilla y coulis de frutas es la experiencia definitiva. Al cortarlo, el chocolate fundido se mezcla con la dulzura del helado y el punto ácido del coulis, creando una armonía perfecta de sabores y texturas.
Por último, no podían faltar las opciones más refrescantes: la limón helado y el sorbete de limón. Ligeros, aromáticos y con ese toque ácido que limpia el paladar, son ideales para cerrar una comida de verano o para quienes prefieren un postre sin exceso de dulzor.
En Nàutic Darnius, los postres no son solo el final de la comida, sino una parte fundamental del viaje gastronómico. te invitamos a dejarte seducir por nuestra carta dulce y descubrir cuál de nuestras creaciones se convertirá en tu favorita.