La cuisine catalane est connue pour sa richesse et sa variété, et les plats d’automne en sont un parfait exemple. La saison automnale est le moment idéal pour profiter de la bonne compagnie et de la vue sur le marais Darnius au restaurant Nàutic Darnius tout en dégustant une délicieuse cuisine catalane !
Plats d’automne avec des produits frais et de qualité
Nous sommes dans une excellente période pour partager de bons plats de la cuisine catalane entre amis, et nous commençons déjà à aimer d’autres plats plus chauds, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Mais s’il est un produit star de la cuisine d’automne, ce sont bien les champignons. Preuve en est la grande versatilité des champignons que vous retrouverez sur notre carte, comme les Rovellons au saucisson éparpillé ou les Rossinyols au saucisson.
Les Rovellons au saucisson épars sont une préparation typique de notre cuisine catalane. C’est un plat très simple, mais très savoureux. La bonne matière première des champignons et des saucisses donne à ce plat un résultat exquis plein de saveur et de tradition !
Un autre plat d’automne avec des produits de notre terroir et de saison, fait maison, simple et authentique, est la tartinade de saucisses aux rossignols .
Sur notre carte, vous trouverez également les Popets à l’oignon , une préparation ancienne très savoureuse que vous pourrez consommer en deuxième plat ou en entrée ou en tapas. C’est un plat à sucer les doigts !
Si vous recherchez une expérience gastronomique catalane savoureuse et authentique et essayez nos plats d’automne, assurez-vous de nous rendre visite bientôt! Notre restaurant familial est situé dans un endroit idyllique, le marais Darnius – Boadella. Profitez de la meilleure cuisine catalane avec des produits de saison de haute qualité. De plus, nous avons une fantastique terrasse en pleine nature pour que vous puissiez profiter de notre cuisine !
